En alimentos, la lechuga sube un 70%, la beterraga en un 40% y carnes sube en promedio 3.7% en febrero del 2007

Frase desesperada que lanzó una pobre ama de casa que vió pasar ayer al Presidente a la salida de la misa, que aducía a la devaluación del poder adquisitivo del sol … y que resume lo que muchas señoras piensan: todo está caro.

Sin embargo, Alan puso el parche a las críticas que venían por todas partes, las cuales hacían referencia a la primera versión del aprocalipsis, en la cual hubo control de precios. Viendo que esta era una gran oportunidad para deslindar de aquel terrible sentimiento de inseguridad y raciocionio - además de arrepentimiento por haber votado por el -, Alan declaró:

García reiteró su llamado a la calma y a la tranquilidad a la población, indicándoles que pese a “las turbulencias económicas, que no son propias del Perú sino un fenómeno mundial que también afecta a otras economías debido al incremento del precio internacional del petróleo, el trigo, el maíz y la soya, nuestra economía sigue sólida y está preparada para evitar problemas de otra magnitud”.

Vamos a explicar un poco esa analogía hecha a esas cosas que hacen los aviones cuando pasan por corrientes de aire. Hace unas semanas comentaba que estábamos viviendo dos procesos económicos distintos: el dolar está bajando de manera sorprendente - por la recesión en Estados Unidos y la curiosa aparición de dólares en el mercado - y porque nuestra economía está subiendo como la espuma gracias al incremento del precio de los commodities y minerales que exportamos.

Entonces, para ponerlo de manera más sencilla: como nuestra economía sube, nos dejan de venir alimentos subsidiados por agencias internacionales - que pueden redireccionar esos recursos a otros países que lo necesitan -, por lo que esto genera que compremos esos mismos alimentos a mayor precio. Ergo, los precios suben.

Sin embargo, los peruanos estamos traumados: apenas suben los precios y nos acordamos de las colas en la época aprista. Esto demuestra que - al fin - tenemos memoria colectiva.

Al final, en verdad, nos quedará seguir los consejos de Gastón Acurio para los pipirisnais o que nuestros pobres - la gran mayoría - comiencen a comprar DVDs de Don Pedrito … para poder cocinar harto y rico para 6 personas con 3 lucas china. Y si no … a aprovechar el pan con mantequilla más rico del mundo.

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